srijeda, 23. ožujka 2011.

juha od 8 vrsta povrca


obozavam juhe! sva srica pa ih i moji ukucani vole. ja sam od onih sta misle da juha sve moze izljecit. kapula, mrkva i selen su mi nekakva osnova za skoro sve juhe. vegetu ne koristim, ne zato jer mislim da je nezdrava ili tako sta, nego zato jer pravoj juhi koja je puna povrca i mesa ne treba nego mrvu soli! ako imate koju juhu koju obozavate, volila bi da mi date recept! hvala!

1 velika kapula (prepolovljena)
3 lista verzota (izrezanog na kockice
komad korjena selena
150 g bizi
1 poriluk (isickan na krugove
1 krumpir (isickan na kockice)
2 velike mrkve (isickane na kockice4 ili krugove)
1 kolrabica
2 zlice ulja
sol
manistra po zelji

1. na ulju prvo dinstat mrkvu, prepolovljenu kapulu, bozi i korjen celera, poklopljeno, na laganoj vatri oko 10 minuta
2. dodat ostatak povrca, posolit i dodat vode da bude 2 prsta vode vise od povrca
3. kad je mrkva gotova izvadite kapulu i korjen selena
4. dodajte manistru po zelji

4 komentara:

Sweet Green kaže...

i ja sam od onih koji juhu dozivljavaju kao lijek, a koja mi je najdraza tesko mi je reci. u svakom slucaju volim svakakve juhice od povrca, a na mom blogu ima povelika kolekcija :)

Persa kaže...

Obožavam juhe, to je nešto što bi mogla svaki dan da jedem.. :) odličan recept, probat ću :)

pratim te od sad :)

http://beautyandsweets.blogspot.com/

Dzoli kaže...

Ne samo i da obozavam nego ih i pravim svaki dan.Ostalo mi je u secanju kad moje skolske drugarice dodju kod nas pa posle pitaju mame :Kako to kod Dubravke uvek pre rucka jedu supu a kod nas nikad;)

Sanja kaže...

persa hvala!

Related Posts with Thumbnails