kod homemade majoneze je vazno da su jaja friska. ako je drzite dobro zatvorenu u frizideru moze i 2-3 tjedna trajat. stapni mikser je jako koristan za izradu majoneze, da ga neman neznam bili se usudila radit majonezu.
1 jaje
1 zutanjac
1 zlica senfa
1/4 zlicice papara
1/4 soli (ako zelite)
1 zlicica limunovog skoka 6-7 dcl suncokretovog ulja
1. senf, jaje, zutanjak, papar, limunov sok, sol smiksat stapnim mikserom
2. dodavat ulje i cjelo vrime miksat sa stapnim mikserom
3. i to je to :D
Nema komentara:
Objavi komentar