petak, 3. lipnja 2011.

rizot... opet :)




roko ima 3 ipo godine i voli rizu. kad ga pitam sta oce da mu napravim za rucak, redovito provali nesto tipa: manistra sa rizom, riza sa pireom, povrce i sug.... i ka vecina mama pokusavam kuvat stvari sta znam da voli. nema smisla napravit rucak, i onda se prepirat za stolom oce li ili nece jest.
inace obozava jest sve sa zlicom, a imamo i odlican dogovor. ne smi govorit- ja to nevolim! sve se mora jedan put provat, bar jedna zlica. ako mu se svidi super, a ako ne skuhat cu mu rizu :) evo jedan jednostavan receptic sta roko voli :)

2 mrkve
150g bizi
1 korabica
1 ljubicasta kapula
1 zlica masla
2 zlice parmezana
sol
papar
2-3 zlice maslinovog ulja
temeljac ili voda (ja sam stavila juhu sta je ostala od dana prije)

1. na maslinovom ulju treba zazutit kapulu
2. isickajte korabu i mrkvu i stavite u tecu, u isto vrime dodajte i bizi
3. dinstajte sa malo vode (oko pola dcl)
4. kad voda ispari dodajte rizu i dinstajte par minuta sa povrcem
5. dodajte papar i sol, dupli kolicinu vode/temeljca od rize i kuhajte na umjerenoj vatri bez poklopca oko 15-20 minuta. ne zaboravite misat rizot
6. po potrebi dodajte jos malo tekucine
7. dodajte maslo i parmezan i sve promisajte


4 komentara:

Nina kaže...

odličan ti je ovaj rižoto, i naravno da će svaka mama napraviti svojem djetetu što voli :)

Nikola Kežić kaže...

Pozz...

Iasi kaže...

it likes woooowww. i'm hungry

Darija kaže...

Stvari izgleda kao iz knjige, odličan recept

Related Posts with Thumbnails