8 debelih kora za pite
400 g spinata
1 kg svjezeg sira
4 crvene paprike
200 ml milrama (ili kiselog vrhnja)
2 jaja
sol
tabasco
malo ulja
2 mala masla
malo mlika
1. spinat se ocisti i isicka na vece komade
2. crvenu papriku izrezete na kockice i dinstate na malo ulja dok ne omeksa (oko 10 minuta)
3. pomisajte sir, milram, vrhnje, jaja, sol, tabasco paprike i spinat
4. nauljite skrovadu, stavite dvi kore pa nadjev (i tako jos dva puta, zavrsite sa korama)
5. premazite zadnju koru sa mlikom i stavite pec na 190 C oko 45- 50 minuta
6. na jos vrucu pitu namazite sa komadicima masla
7. prekrijte je mokrom krpom i ostavite da odstoji 15 minuta
1 komentar:
Ovo mi fenomenalno izgleda!
Objavi komentar