150 g jecma
1 poma
1 tikvica
1 velika mrkva
150 g bizi
1 crvena paprika
sol
papar
maslinovo ulje
1. dinstat mrkvu, papariku i bize na maslinovom ulju na jakoj vatri dok ne uvati malo boje
2. dodat pomu i tikvicu na kockice, kad puste malo suga stavit i jecam
3. posolit, popaprit i zalit vodom da prekrije sve sastojke
4. kuhat dok se jecam ne skuha (oko 25 min) i po potrebi stalno doljevat malo vode
5. obavezno ostavit da odstane 15 minuta
Nema komentara:
Objavi komentar