usecerena korica raznoraznih agruma

korica agruma (limuna, narance, grejpa)
oko 1,5 kg secera
voda

1. ogulite agrume i narizite koru



2. 5-6 dana ih namacite u vodi, i svaki dan mjenjajte vodu
3. dobro procidite korici i kuhajte dok ne omeksa (oko 45 minuta)
4. izvazite koricu je i dodajte istu kolicinu secera i vode koliko imate i korice (omjer voda:korica:secer 1:1:1)
4. kuhajte dok korica ne postane "staklenasta" tj. prozirna (oko 1 sat)


5. dobro ocidite koricu, i uvaljajte u secer
6. rasporedite po pek papiru, nemojte stavljat previse korice jedna na drugu jer se nece osusit dobro
7. susite 2-3 dana