srijeda, 4. veljače 2009.

jecam sa blitvom i kobasicama


500 g blitve
1 mala kapula
250 g jecma
3 kobasice
1 zlica pesta
2 mrkve
sol
papar
1 zlica maslinovog ulja

1. na maslinovom ulju i zlici pesta dinstat kapulu i naribanu mrkvu
2. oprat i isickat blitvu
3. blitvu i jecam dodat u tecu
4. nalit vode (3 puta vise nego jecma), posolit i popaprit
5. pustit da kuha na srednjoj vatri, i nakon 20 minuta dodat isickane kobasice
6. po potrebi nalit jos vode
7. kad je jecam gotov, obavezno ostavit da odstoji 20 minuta

1 komentar:

Milka kaže...

ovo mi izgleda dobro i zdravo.bravo!

Related Posts with Thumbnails