ovo je recept iz neke njemacke kuharice muffins. puni su ananasa, a i mak se lipo ojeti. nisu previse slatki, mozd zato jer u recepti pise da ide a njih jos glazura od secera u prahu i soka od ananasa. ali ja doma nisam imala secer u prahu pa sam preskocila taj dio.
18 komada
100 g otopljenog margarina
1 velika limenka ananasa (na komadice)
100 g secera
3 jaja
250 g jogurta
300 g brasna
2 zlice praska za pecivo
1/2 zlice sode bikarbone
80 g mljevenog maka
1. pomisat jaja, jogurt i margarin u jednu zdjelu
2. u drugu zdjelu pomisat brasno, mak, secer, prasak za pecivo i sodu bikarbonu
3. iscidit sok od ananasa, komadice dodat suhim sastojcima (brasnu...)
4. u suhe sastojke dolit tekuce sastojke i sve pomisat kuhacom
5. napunit kalupe, pec na 180C oko 25 minuta
Nema komentara:
Objavi komentar