petak, 10. travnja 2009.

muffins od maka i svjezeg sira


dupla doza muffinsa od kemik +
150 g svjezeg sira
100 g maka
50 ml mljeka
1 zlica mermelade od marelica (ili mjesane)
naribane korice 1 limuna
1/2 mahune vanilje
1-2 zlice secera po zelji


1. zagrijat mliko i dodat zlicu mermelade. misat dok se mermelada ne rastopi
2. mak zalit sa vrucim mlikom
3. pomisat koricu od limuna, vanilju i svjezi sir (secera po zelji)
4. kad se mak ohladi pomisat sa sirom
5. u kalupice stavit zlicicu tjesta za muffine, pa 1 zlicu smjese sira i maka i na kraju jos malo smjese za muffine
6. pec dok muffins ne dobiju zlatnu boju
7. posut secerom u prahu


Nema komentara:

Related Posts with Thumbnails