sug:
1 kapula
1 srednja tikvica
1 srednja balancana
3 paprike
2 pome
1/2 suga od pasiranih poma ili pelate
3 komadica luka
basilike
sol
papar
maslinovo ulje
manistra po zelji
1. isickat balancane na kockice i posolit ih (ostavit ih 30 minuta tako, i nakon toga proprat kroz vodu)
2. na maslinovom ulju zazutit kapulu, dodat nasickano povrce, sol, papr
3. dinstat 15 minuta a zatim dodat sug od poma
4. kuhat dok povrce ne omeksa (oko 15 minuta)
5. sve propasirat
6. skuhat manistru aldente i polit sugom od povrca
Nema komentara:
Objavi komentar