četvrtak, 27. kolovoza 2009.

oslic na brujet


500 g oslica (smrznutog filrta)
700 g krumpira
1 velika kapula
1 male pelate
3-4 komada luka
petrusimula
1 dcl maslinovog ulja
sol
papar

1. krumpir ogulit i narizat na fete. kuhat u slanoj vodi (nesmi se raspast, tj malo vise od polamora bit skuhan
2. na ulju dinstat krupno narizanu kapulu i luk na fetice krupno narezane kocke oslica i dinstat 4-5 minuta (pazite na prste ako rezete smrznuti oslic ka i ja)
3. dodat nasickane pelate, petrusimul i krumpir
5. zacinit sa paprom i posolit, kuhat dok krumpir ne bude skroz gotov
3. kad luk uvati malo boje dodat

1 komentar:

maslinka kaže...

izgleda i zvuci prefino...

Related Posts with Thumbnails