500 g balancana
3-4 komada luka
petrusimul
5-6 zlica maslinovog ulja
150 g kuhanog slanutka
sol
papar
1. isickat balancane na kockice i posolit, ostavit 15 minuti da puste vodu
2. balancane oprat i stavit na ulje, dodat i sve ostale sastojke i dinstat na jakoj vatri 10tak minuta dok balancane ne omeksaju i uvate boje
3. pasirat stapnim mikserom (ja sam ostavila da ima malo komadica)
p.s. ovo sam radila prvi put tako da nisam vadila kostice od balancana , drugi put cu izvadit kostice pa tek onda radit pire. sta se nije pojelo za rucak, zavrsilo je sutra ujtro ka namaz na kruhu :)
Nema komentara:
Objavi komentar