čičindule (pome šljivarice)
sol
1. operite pome i prepolovite ih
2. poredajte na pek papir i malo posolite
3. susite u pecici na 120-150 C
trebat ce vam jako puno vrimena da osusite pome. to vecinom ovisi o velicini, vrsti i udjelu vode u pomama. ja na pecici neman ventilator, ali mislim da bi sa ventilatorom proces susenja traja krace. racunajte sa 6-8 sati susenja. ja ih posli stavim u ulje (1/3 maslinovo, 2/3 biljnog), malo svjezeg bosiljka ili timjana i tako mogu jako dugo stat.
Nema komentara:
Objavi komentar