ostalo mi je jucer tjesta od pite i upotrebila sam ga za strudel. razvukla sam koru, naribala dvi kiselo-slatke jabuke, posula sa dvi zlice secera i dodala malo cimeta. strudel se peka 35 minuta na 180C. e a uz to sam muzu napravila i vanilja sos. ispa je stvarno dobro!
vanilja sos
2 dcl mlika
2 zlice secera
1 dcl kondenziranog mlika (ili slatkog vrhnja)
2 zumanjca
1/2 mahune vanilje
1. zumanjci se pomisaju sa secerom i unutrasnjosti vanilje
2. dodat mliko
3. sve skupa stavit iznad tece sa vrilom vodom (banjamarija) i stalno misat dok se ne zgusne malo
2 komentara:
sjajno! odlicna ideja sa vanila prelivom :) nisam probala, ali deluje divno!
hvala. da fino je, a stvarno nije komplicirano :) a kad je strudel topal, pa se preko njega prelije sos- divota!
Objavi komentar