petak, 17. srpnja 2009.

kolac od visanja i bresaka



na blogu Cooks and Bakes sam nasla ovaj jednostavan recept. imala sam doma samo pola kila visanja i sam dodala bresaka u kolac. ah da i kako iman zalihe vanilje stavila sam umisto vanila secera 1 mahunu vanilje. kolac je brz, jednostavan i jaaaako fin!

400 g brasna
100 g pure
300 g cukra
1 prasak za pecivo
4 jaja
125 g masla
500 ml jogurta
1 mahuna vanilje

500 g visanja
100 g cukra
1 zlica prezle
3 breskve

1. ocistit visnje od kostica, pomisat ih sa cukrom. stavit u cidaljku pa cidaljku na neku zdjelu. ostavit uru vrimena
2. breskve isic na kocke, pomisat ih sa visnjama i 1 zlicom prezle
3. pomisat brasno, cukar, puru, prasak za pecivo, vanilju
4. pomisat otopljeno maslo i jaja, dodat jogurt i sve smiksat sa suhim sastojcima
5. u skrovadu (ja sam uzela onu dugu, ali malo uzu) stavit pek papir, izlit tjesto na njega i poslagat voce na kolac
6. pec na 180C oko 45 minuta
7. po zelji posut secerom u prahu

2 komentara:

mamajac kaže...

Mora da je super i sa breskvama!

Sanja kaže...

prefin je! iznenadila sam se kako je jednostavan, a jako ukusan!

Related Posts with Thumbnails