utorak, 28. srpnja 2009.

pizza od sira i zacinskog bilja



150 g razenog brasna
150 g ostrog brasna
180 ml mlake vode
1/2 kesice suhog kvasca
1 zlicica secera
1 zlicica soli
3 zlice maslinovog ulja

1. od gornjih sastojaka napravit tjesto i ostavit da se udvostruci (oko 2-3 sata)
2. zagrijat pecicu na 250C

mozzarele
parmezana
gaude
gorgonzole
sir iz ulja
vlasca
timjana
bosiljka
oregana
1 poma
3 zlice salse

3. tjesto namazat sa salsom, sireve izribat ili otkidat na kockice, dodat zacine i nasickanu pomu
4. sve poslagat po tjestu i pec 10-15 minuta dok tjesto ne bude gotovo

nedavno sam kupila neki mladi sir koji sam stavila maslinovo ulje, sa vlascom i bosiljkom, umisto toga mozete stavit bilo koji sit. stavite svjeze zacinsko bilje, meni je draze nego suho.

2 komentara:

donna-k kaže...

Izvrsno izgleda,volim je u svakom obliku!

Vera kaže...

mnogo dobra!

Related Posts with Thumbnails