kad sam recept vidila na blogu knjiga recepata by Nina svidija mi se i rekla sam- sljedeci tjedan ga radis! skroz je jednostavan, nema puno sastojaka i juhica je jako ukusna. doma nisam imala bize, nego samo polubize pa sam to koristila.
150 g slanutka
150 g polubizi
1 zlica brasna
2 zlice ulja
manistra za juhu
sol
papar
voda
1. vecer prije kuhanja stavit slanutak i bizi u toplu vodu
2. polubizi i slanutak kuhat u posoljenoj vodu dok ne omeksaju
3. kad omeksaju, procidit, ostavit 6-7 zlica skuhanog slanutka i polubizi
4. u polubize i slanutak dodat vode i propasirat sa stapnim mikserom
5. proc kroz cidaljku, posolit, poparit, vratit nepropasiran dio u juhu i zakuhat manistru
3 komentara:
Jel jaje i prezla ide u smjesu ili je to za paniranje?
Patkica_ST
Oprosti, ovo je trebalo ić ispod polpeta od crvene leće. :(
Patkica_ST
sve ti ide u smjesu, i ne treba se posebno valjat u prezlu.
Objavi komentar