opet sam isprovala petrin recept za bublice. na slici izgledaju ka lepinje, ali to je zato jer ja neznam oblikovat krug od tjesta- ha ha :) nisu previse mekane, ali su ukusne- prava podloga za nutelu!
250 ml mlika
30 g kvasca
2 zlicice secera
1 zlica soli
50 g masla
450 g ostrog brasna
1. mliko zagrijat i dodat zlicicu secera, pa u njega razmrvit kvasac
2. sve sastojke dobro izmiksat, stavit u pobrasnjenu posudu i pustit da se dize na toplome sat vrimena
3. tjesto premisit i odvojit na 4 djela
4. stavit na pek papir, zarezat i pustit da se dizu pola sata na toplome
5. pec na 180 C oko 30 minuta
Nema komentara:
Objavi komentar