srijeda, 3. prosinca 2008.

misanca sa kobasicama




1 kapula
2 mrkve
200 g misance (crvena leca, smeda leca, jecam, bijeli i crni folubizi, 2 sata prije kuhanja dobro oprat i namocit u vrucoj vodi)
3-4 listica lovora
1 zlica ulja
sol
papar
1 zlica konserve
50 g pancete na kockice

4 kobasice

kobasice isic na kolutice i popec u tavi. na ulju zazutit kapulu i naribanu mrkvu, dodat slaninu i lovor. kad mrkva i kapula omeksaju dodat misancu, sol, papar, konservu i vodu. kuhat oko 45 minuta. u zadnjih 5 minuta kuhanja dodat popecene kolutice kobasice.

Nema komentara:

Related Posts with Thumbnails