9 kora za pite
1 kg krumpira
500 g verzota
100 g masla (sobne temperature)
1 kapula
3 jaja
200 g hamburgera ( na kockice)
naribat krumpir i kapulu, dodat kelj koji ste izrezali na sta manje trakice (ja sam to napravila sa sickalicom). u krompir i kelj dodat hamburger, jaja, maslac i sol. sve dobro zgnjecit i promisat rukama. na prvu koru stavit nadjeva, prekrit drugom korom, na drugu takoder stavit nadjeva, prekrit trecom korom i na nju stavit nadjeva. zarolat i stavit u nauljenu skrovadu. pec na 180, malo vise od sat vremena. jos vrucu pitu prekrit aluminiskom folijom i pricekat 10 minuta da kora omeksa.
Nema komentara:
Objavi komentar