kupus sam za sebe i nije bas nesto, ok. osim na salatu :) e ali sastvani dio je ovog ukusnog jela! malo sastojaka, malo komplikacije puno ukusa. svak ima neku svoju varijaciju krpica sa zeljem, svak koristi nekakvu drugaciju manistru. meni se ova jednostavna najvise svida.
1 glavica kupusa
4-5 zlica maslinovog ulja
sol
papar
crvena paprika
1/2 kg manistre
kupus narezat na trakice (ka za kupus salatu samo malo deblje). u tecu stavit ulje, narezani kupus, soli, papra i crvene paprike, dobro promisat. dinstat na srednjoj vatri, dok kupus skroz ne omeksa (oko 40 minuta). skuhat manistru po uputama. kupus i manistru pomisat.
Nema komentara:
Objavi komentar